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Ribeiro Santo Rosé

Cor rosa pálido, com delicados aromas de cereja e framboesa e ligeiro toque citrino. Na boca as notas frutadas acompanham uma acidez refrescante com final delicado. Contém sulfitos.
Ficha técnica
Região Dão Marca Ribeiro Santo Enólogo Carlos Lucas
vinificação
As uvas foram totalmente desengaçadas e ligeiramente prensadas em prensa pneumática.

O mosto de lágrima foi arrefecido e decantado a baixas temperaturas durante 24h. A fermentação decorreu em depósito inox com controlo de temperatura de cerca 16ºC, durante 3 semanas.

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