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Ribeiro Santo E.T.

Límpido e de cor aberta. Aroma delicado que combina notas de frutos vermelhos com nuances de chá e especiarias. Na boca é muito elegante, com uma acidez bem vincada, taninos muito polidos e um final longo e mineral. Contém sulfitos.
Ficha técnica
Região Dão Marca Ribeiro Santo Enólogo Carlos Lucas
vinificação
A vindima decorreu na segunda semana de Setembro. As uvas brancas e tintas foram vindimadas manualmente, em conjunto, para pequenas caixas de 18Kg.

O mosto resultante fermentou em pequeno lagar inox, com remontagens muito suaves e com temperatura controlada, durante cerca de 15 dias. Após prensagem, o vinho repousou em barricas usadas de carvalho francês de vários anos, onde permaneceu durante 12 meses.

Prémios
Grandes Escolhas 18
Grandes Escolhas 18.5 pontos & Best 30 Wines of Portugal
Robert Parker 89 pontos 0
Robert Parker 89 pontos
Revista de Vinhos: Melhores de Portugal 0
Revista de Vinhos: Os Melhores de Portugal
Grandes Escolhas 18
Grandes Escolhas 18.5 pontos

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Ribeiro Santo E.T.
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