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Alentejo
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Maria Mora Rosé

Cor rosa pálido, com aroma de frutos vermelhos e nuances citrinas. Na boca a acidez fresca e vibrante acompanha um final longo e frutado. Contém sulfitos.
Ficha técnica
Região Alentejo Marca Maria Mora Enólogo Carlos Lucas
Alentejo 2
vinificação
As uvas foram totalmente desengaçadas e imediatamente prensadas em prensa pneumática.

O mosto de lágrima foi arrefecido e decantado a baixas temperaturas durante 24h. A fermentação decorreu em depósito inox com controlo de temperatura de cerca 16ºC, durante 3 semanas. Estagiou apenas em inox para preservar todos os aromas de frutos vermelhos.

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