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Casa Grande Loureiro

Cor cristalina, com delicados aromas florais e de fruta tropical, alguma acidez em equilíbrio com a vivacidade da casta. De média concentração na boca, com alguma frescura e um final crocante, mineral e persistente. Ideal para acompanhar saladas com frutos secos, peixes gordos e queijos de pasta dura. Contém sulfitos.
Ficha técnica
Região Verdes Marca Casa Grande Enólogo Carlos Lucas
Verdes 3
vinificação
Desengace total e esmagamento, selecionando-se apenas o mosto de lágrima.

Arrefecimento e decantação a baixas temperaturas. Fermentação em barricas de carvalho francês de 500L. Estágio em garrafa por 6 meses.

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