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Casa Grande Alvarinho

Tons cítricos e florais em equilibrio com notas mais secas de folha de chá e pedra molhada. Na boca mostra-se vivo e harmonioso, com um bom volume, mas com acidez e mineralidade a conferir equilíbrio. Um final de boca longo, cremoso e complexo. Contém sulfitos.
Ficha técnica
Região Verdes Marca Casa Grande Enólogo Carlos Lucas
Verdes 3
vinificação
Desengace total e esmagamento, selecionando-se apenas o mosto de lágrima.

Arrefecimento e decantação a baixas temperaturas. Fermentação em barricas de carvalho francês de 500L. Estágio em garrafa por 6 meses.

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