As uvas foram vindimadas manualmente, para pequenas caixas de 18Kg, de acordo com uma seleção criteriosa das melhores uvas na vinha. As uvas foram totalmente desengaçadas.
A fermentação decorreu em barricas abertas por ser pouca quantidade com temperatura naturalmente controlada pelo fresco da sala. Passou depois para barricas usadas de carvalho francês, onde o vinho permaneceu por 18 meses. O lote final com prova e escolha de barricas foi feito em família pelo Carlos Lucas, sua mulher Cristina Sousa e seus filhos Carolina e Diogo Lucas.